Krydderolie opskrift

Krydderolie kan bruges som en nem og lækker ingrediens i rigtig mange opskrifter, og denne krydderolie opskrift er super nem at gå til.

Fremgangsmåde

Blend din yndlingskrydderurt med en olie efter eget valg. Vælger du rapsolie eller vindruekerneolie, der er stort set smagsløse, får du en renere smag af krydderurten/krydderurterne.

Prøv med en (eller flere) af følgende urter:

  • Basilikum
  • Persille
  • Purløg
  • Rucola
  • Koriander
  • Rosmarin
  • Timian

Opbevaring af krydderolie

Krydderolie kan fryses ned. Frys krydderolien i isterningebakker, så er den nem at dosere i fx saucer, marinader og gryderetter. Denne krydderolie opskrift kan justeres lige efter din smag.